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Hotel Funivie Pinzolo
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Il Ristorante...

FILOSOFIA

“nonsolomangiare”……ma …….. in relax….poter scegliere per poi vedere e gustare sapori unici.
In relax….. in sala con la prima proposta a buffet ricco di colori e di freschezza, con la gentilezza del Maĭtre Francesco che presenta la carta dei vini e le proposte giorno, si completano i momenti di sapore e si conclude con il dolce gusto dei dessert innovativi e originali.

“nonsolotradizione”….ma…. elaborazione in chiave creativa e semplice di ricette territoriali nazionali.

“nonsoloacqua”…..ma….. ricercata carta di vini territoriali, birre artigianali trentine e grappe esclusive.

MATERIE PRIME

Con la M maiuscola perché ricercate e selezionate da fornitori certificati.

Con la M maiuscola perché trattate e lavorate con cura e attenzione alle loro caratteristiche.

Con la M maiuscola perché abilmente coniugate tra di loro permettono di proporre piatti dai sapori pieni, armoniosi e soprattutto gustosi.

MENU’

Rigorosamente giornalieri e basati sulla disponibilità delle diverse materie prime reperite.

Vengono sempre proposti piatti con l’attenzione alle diverse esigenze e, su richiesta, anche per particolari necessità nutrizionali.

RICETTE

La fantasia non manca. Tecnica ed esperienza, ovvero Andrea e Catia, frequentemente elaborano in chiave personale tradizionali ricette, con un ingrediente su tutti: LA PASSIONE per la Cucina

HOTEL FUNIVIE PINZOLO
Via Nepomuceno Bolognini n.65
38086 Pinzolo (TN) - Val Rendena

info@hotelfuniviepinzolo.it
Tel. +39 0465 504019
Fax. +39 0465 512036
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