Il Bistrot & Bar
Tradition und Leidenschaft...
Claudios Erfahrung und Francescos Innovation.
Vom Frühstück mit unseren Latte Art Cappuccinos, dem Mittagessen mit typischen Gerichten und historischen Gerichten, dem Snack mit unseren exquisiten hausgemachten Kuchen und Keksen, dem Aperitif mit unseren mittlerweile berühmten Original-Cocktails, die mit Professionalität und Qualität von Francesco zubereitet werden, bis zum Abendessen mit unserer Auswahl von traditionellen Grappas und Bitters.
Dies und mehr ist unser Funivie Bistro und Bar.
Folientitel
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Ein „schnelles“ Mittagessen
Es gibt auch traditionelle Gerichte: die typische „Carn' Salada“, Strangolapreti nach Trentiner Art, Polenta und vieles mehr!
Menü Bistro/Bar Seilbahnen
UNSERE GERICHTE
!!! SOMMERNEWS!!!
!!! SOMMERNEWS!!!
Hot Dog mit Wurst BRENTA SALUMI Auswahl, Senf und Ketchup.
Auswahl an lokalen Wurst- und Käsesorten
Kann enthalten: Laktose
Zu Ihrer Pizza hinzufügen:
- Pilze: 1,50 €
- Gekochter Schinken: 1,00 €
- Speck: 1,50 €
- Scharfe Salami: 1,00 €
- Thunfisch: 1,50 €
- Zwiebel: 1,00 €
- Schwarze Oliven: 1,00 €
- Pommes frites: 2,00 €
- Würste: 1,50 €
- Artischocken: 1,00
Kann enthalten: Gluten, Laktose
Kann enthalten: Gluten, Laktose, Eier
Kann enthalten: Gluten, Eier
Kann enthalten: Gluten, Eier
Knuspriger Kartoffel-Rösti-Toast mit gekochtem Schinken und geschmolzenem Käse
Kann enthalten: Gluten, Laktose
Köstliche Jalapeños gefüllt mit Cheddar
Kann enthalten: Gluten, Laktose
Kann enthalten: Gluten, Laktose, Sellerie
Kann enthalten: Laktose
Kann enthalten: Laktose
DIE BIER
Klein/Mittel
Klein/Mittel
Das Bier super hopfig mit ausgeprägtem Charakter, duftend, bitter und mit tropischen Aromen.
Obergäriges Bier.
6 Grad
Aus der Brauerei Val Rendena - 0,5 Flasche.
Wein und Trento DOC im Glas
Der Gewürztraminer der Kellerei St. Pauls ist Teil der klassischen Etikettenlinie des Unternehmens. Die Weinberge haben ihre Wurzeln in lehmigen und sandigen Böden im Zentrum von San Paolo, zwischen 350 und 450 Metern über dem Meeresspiegel.
„La Nosiola“, im Valle dei Laghi 100 % Nosiola
Reifung 7-8 Monate im Stahl, Reifung in der Flasche 3-4 Monate,
Farbe: strohgrün
Duft: Aprikose und Holunder
Geschmack: Bitter, Haselnuss und Mandel.
Weingut Santi
Weingut Conti D'Arco
Geruch: charakteristisch, angenehm fruchtig.
Geschmack: trocken, herzhaft, leicht bitter.
Weingut Conti D'Arco
Der Wein hat eine intensive rubinrote und granatrote Farbe, ein duftendes Aroma mit
Noten von Früchten.
Der Geschmack ist trocken, vollmundig und herb.
Weingut Conti D'Arco
Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Geruch Zart, fein und anhaltend, mit fruchtigen Noten von goldenem Apfel, Banane und exotischen Früchten.
Weingut Santi.
Intensives und kristallines Strohgelb.
In der Nase erscheinen die gelben Früchte klar und saftig, typisch für den Trebbiano, der auf den Tonböden dieser Gegend angebaut wird, und weichen faszinierenden Zitrusnoten von Zeder und Orange.
Weingut Santi
Im Glas präsentiert er eine blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und einer feinen und langanhaltenden Perlwirkung.
Fruchtige Düfte von Birne, Apfel, weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und Akazienblüten.
Weingut Villa Corniole
Visuelle Untersuchung: Strohgelbe Farbe; reichlicher und anhaltender Schaum; sehr feine und anhaltende Perlage.
Geschmackstest Kräftiger, herzhafter, mineralischer und frischer Geschmack.
Ohne Zuckerzusatz!!
Weingut Villa Corniole
Visuelle Untersuchung Strohgelbe Farbe: reichlicher und anhaltender Schaum; sehr feine und anhaltende Perlage.
Geschmackstest: Auf jeden Fall trockener Wein. Herzhaft, mineralisch und frisch.
APERITIFS & COCKTAILS
Prosecco-Luft, Aperol , Einfacher Sirup,
Saft Kalk , Saft Orange
- Bombay Saphir
- Luz Limone
- Luz Trocken
- Bulldogge
- Hendricks
- Hendricks Mond
- G.Vine Floraison
- Z44
- Hungava
- Monkey 47 Schwarzwald
- Der Professor
Saft Von ZU Ration , Zucker, Wermut Weiß , Bitterstoffe, Magischer Samt
Jack Daniels Apfel , Zucker, Kalk , Kiwi
Jack Daniels Zimt , Kalk , Zucker, Magischer Samt
Cocktail mit Basis IOVEM , Kalk , Einfacher Sirup, Magischer Samt
Whiskey, Kalk , Zucker, Magischer Samt , Rotwein
Amaretto Disaronno , Kalk , Einfacher Sirup, Magischer Samt
Tanqueray Gin, Kalk , Einfacher Sirup, Basilika , Magischer Samt
Cocktail Zu Schwarzkirsche , Wodka, Dunkle Schokolade und Cremeschaum
Burbon Whisky, Kalk , Zuckersirup\Eiweiß
Affumicatura in Decanter
Cocktail Alkoholfrei * bezogen auf Himbeere , Schwarze Johannisbeere und Pino Mugo
*Version auch verfügbar Alkoholiker
Mango Frisch, Kalk , Minze , Zucker, weißer Rum, Soda
Wermut, Bitter, Soda oder Bierschaum
Wermut Rosso , Bitter, Gin
Samt von C Ah , Bitter Campari , Wermut Alto Lago, Gin
Menta , Kalk , Wodka, Ingwerbier
Saft ZU Ration , Saft Blaubeere , Wodka alla Angeln
Saft Ananas , Creme von C huh und Rum
Tequila, Cointreau , Kalk , Salzkruste
Gin, Wodka, Triple Sec, Tequila, Rum Bianco, Limone , Einfacher Sirup, Cola
EISCREME MIT TRENTINO-MILCH
Cremiges Eis aus frischer Milch aus dem Trentino-Südtirol, umhüllt von knackig gehackten Haselnüssen und dekoriert mit Schokolade.
Cremiges Eis mit Sahnegeschmack, dekoriert mit einem kirschfarbenen Dessert.
Cremiges Eis mit Sahnegeschmack und gesalzenem Karamell
Cremiges Eis mit reinem Madagaskar-Vanilleextrakt und feinem holländischen Kakao.
Hergestellt aus hochwertiger frischer pasteurisierter Vollmilch aus den Bergen des Trentino-Südtirol und reinem Vanilleextrakt aus Madagaskar.
Ein zartes Herz aus Fior-di-Panna-Eis, überzogen mit Erdbeeren.
Vanilleeis gefüllt mit Schwarzkirschen, überzogen mit Kakao und dekoriert mit gehackten Haselnüssen, Keksen und Baiser.
EXTRAKTE UND SMOOTHIES
Frucht-Smoothies
FRÜHSTÜCK
Klein/Groß
Klein/Groß
TEE & INFUSI - Von Golden Bridge Tea
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Knackige Minze, Zitronenmelisse, Kamillenblüte, Schafgarbe, Thymian.
Dieser Kräutertee ist eine Komposition aus sorgfältig ausgewählten Kräutern für einen aromatischen und sehr angenehmen Aufguss zu jeder Tageszeit. Es wird auch empfohlen, es am Ende des Essens zu genießen.
Sorgfältig ausgewählte Pfefferminzblätter für einen besonders schmackhaften und erfrischenden Aufguss. Den ganzen Tag über und nach den Mahlzeiten genießen.
Die Kamillenblüten, die alle Teile der sorgfältig ausgewählten und kontrollierten Matricaria-Kamille enthalten, werden mit größter Sorgfalt verpackt. Es ist nicht nur ein besonders angenehmer Aufguss, sondern wird auch häufig wegen seiner vielen wohltuenden Eigenschaften verwendet. Wie jedes ähnliche Produkt enthält es kein Thein. Die Verpackung in diesem besonderen Sachet erfolgt mit großer Sorgfalt und Aufmerksamkeit unter ständiger Kontrolle im Werk in Brixen/Südtirol.
Rooibos, auch roter Tee oder Masai-Tee genannt, stammt aus Südafrika, wo die Verwendung dieses Produkts eine lange Tradition hat. Rooibos wird wegen seines duftenden, leicht süßlichen Geschmacks und seiner vielen wohltuenden Eigenschaften sehr geschätzt. Wie jedes ähnliche Produkt enthält es kein Thein.
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Anis, Fenchel, Kreuzkümmel, Kamille.
Golden Bridge Stomach Plus „Bio“ Wellness hilft dem Körper, zu entgiften, zu regenerieren und neue Energie zu tanken. Sie entspannen den Körper, schenken Wohlbefinden und revitalisieren Geist und Seele.
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Melisse, Kamille, Lavendelblüten, Süßholz, Hopfen, Rosenblüten.
Golden Bridge Wellness Relax „Bio“ hilft dem Körper zu entgiften, zu regenerieren und neue Energie zu tanken. Sie entspannen den Körper, schenken Wohlbefinden und revitalisieren Geist und Seele.
Ein besonders duftender Früchtetee mit ausgewählten echten Fruchtstücken und angereichert mit Beeren. Ein Aufguss mit vollem Geschmack, natürlich koffeinfrei, schmeckt auch Kindern zu jeder Tageszeit sehr gut. Die Verpackung in diesem speziellen Filterbeutel erfolgt mit großer Sorgfalt und unter ständiger Kontrolle im Werk in Brixen/Südtirol.
Der helle, würzig-würzige Geschmack von Ingwer, angereichert mit einer säuerlichen Zitronennote für ein ganz besonderes Sinneserlebnis. Eine außergewöhnliche Mischung mit besonders frischem und würzigem Charakter. Dieser Kräutertee kann zu jeder Tageszeit getrunken werden. Wie jedes ähnliche Präparat enthält dieses Produkt kein Thein.
Der würzig-würzige Geschmack von Ingwer, angereichert mit einer fruchtigen Orangennote, sorgt für ein einzigartiges Sinneserlebnis, das Sie zu jeder Tageszeit genießen können. Wie jedes Produkt enthält es kein Thein.
Zutaten: Hibiskusblüten, Zimt, Nelken, Äpfel, Orangenschalen.
Hüttenzauber ist eine einzigartige Komposition verschiedener Zutaten für einen angenehmen und wohlschmeckenden Aufguss. Besonders an regnerischen und kalten Tagen ist Hüttenzauber ein hervorragendes Getränk für die ganze Familie. Wie jedes ähnliche Produkt enthält es kein Thein.
Traditionelle Mischung aus Ceylon- und Assam-Blatttee. Ein starker Charakter und ein voller, intensiver Geschmack. Sehr gut zum Frühstück geeignet und angenehm am Morgen.
Langblättriger Schwarztee, angereichert mit Bergamotte-Essenz. Ein alteingesessener Tee, der im 19. Jahrhundert von einem Adligen namens Earl Grey nach Großbritannien eingeführt wurde. Duftender Geschmack mit leichtem Zitrusgeschmack. Am Nachmittag zu genießen.
Weißer Tee hat seinen Ursprung in China, insbesondere in der Provinz Fujian. Es wird durch eine besondere Verarbeitung der jungen Triebe der Teepflanze Camellia Sinensis gewonnen. Die Ernte wird zum Anwelken auf speziell vorbereitete Matten ausgebreitet und anschließend sorgfältig getrocknet. Durch diesen Prozess entstehen Blätter, die eine silberweiße Farbe annehmen. Der Aufguss ist klar mit einem sehr delikaten Geschmack und Aroma.
Gunpowder-Grüntee aus China gilt als der beste seiner Art. Die Spitzen der Pflanzen mit Trieben werden zu Kugeln gerollt und verleihen dem Gunpowder sein ursprüngliches Aussehen. Ein ausgezeichneter Tee mit vollem und duftendem Geschmack. Die Verpackung in diesem speziellen Filterbeutel erfolgt im Werk in Brixen/Südtirol.
Witze
Älter werden
Alkoholgehalt (% Vol.): 41
Reifung: 18 Monate in Kirsch-, Eschen-, Eichen- und Robinienfässern
Alkoholgehalt (% Vol.): 42
Reifung: 18 Monate in Fässern aus verschiedenen Hölzern + Verfeinerung in Portweinfässern
Alkoholgehalt (% Vol.): 41
Bouquet: breit, entschieden
Struktur: samtig, anhaltend
Alkoholgehalt (% Vol.): 45
Duft: fein, elegant
Struktur: weich, trocken
Alkoholgehalt (% Vol.): 41
Duft: intensiv, aromatisch
Struktur: zart, harmonisch
Rebsorte
Alkoholgehalt (% Vol.): 41
Grappa, gewonnen aus zwei Sorten weißer Traubentrester aus dem Trentino, Chardonnay und Müller Thurgau.
Alkoholgehalt (% Vol.): 41
Grappa, gewonnen aus zwei Sorten weißer Traubentrester aus dem Trentino, Gewürztraminer und Moscato.
Alkoholgehalt (% Vol.): 50
Grappa aus zwei einheimischen roten Rebsorten des Trentino, Teroldego und Marzemino.
Kräuter
Alkoholgehalt (% Vol.): 40
Gewonnen aus dem Aufguss der Asperula-Pflanze in Grappa ausgewählter Trester aus dem Trentino.
Alkoholgehalt (% Vol.): 40
Gewonnen aus dem Aufguss der Enzianwurzel in Grappa ausgewählter Trester aus dem Trentino.
Alkoholgehalt (% Vol.): 40
Gewonnen aus dem Aufguss von Wacholderbeeren in Grappa ausgewählter Trester aus dem Trentino.
Alkoholgehalt (% Vol.): 40
Es entsteht aus dem kalten Aufguss der Spitzen der Mugo-Zweige, die reich an Knospen, Tannenzapfen und Harz sind, in Grappa aus ausgewähltem Trester aus dem Trentino.
Alkoholgehalt (% Vol.): 40
Gewonnen aus dem Aufguss von Weinrautenblättern in ausgewähltem Trester-Grappa aus dem Trentino.
Alkoholgehalt (% Vol.): 35
Aus dem Aufguss der Kamillenpflanze, die von den unbewirtschafteten Wiesen unserer Trentiner Berge stammt.
Alkoholgehalt (% Vol.): 30
Vom Aufguss der Triebe und Zapfen der Zirbelkiefer aus den Dolomiten bis hin zu einer etwa 30-tägigen Kaltmazeration im Grappa.
Entdecken Sie auch unsere Weinkarte
ZUTATEN UND ALLERGENE VON KUCHEN UND KEKSEN
| Linzer Kuchen | BUTTER, Zucker, Mehl, MANDELN, dunkle Schokolade, EIER, Hefe |
|---|---|
| Karottenkuchen | Karotten, MANDELN, Zucker, Mehl, EIER, Hefe |
| Omas Kuchen | Mehl, Zucker, BUTTER, EIER, Hefe, Salz |
| Birnen-Schokoladen-Kuchen | Mehl, BUTTER, Zucker, Schokolade, Birnen, Amaretti-Kekse, Hefe, Zitrone |
| Kräuterkuchen | Mehl, Mangoldkräuter, Sultaninen, Zucker, BUTTER, MANDELN, EIER, MILCH, Hefe |
| Mandelkuchen | Mehl, RICOTTA, Amaretti, Zucker, BUTTER, MANDELN, EIER, Hefe |
| Sachertorte | Zucker, Mehl, EIER, Sonnenblumenöl, Kakao, MILCH, Hefe |
| Gefüllte Rolle | Zucker, Mehl, Sonnenblumenöl, Fruchtmarmelade oder Schokoladencreme, EIER, Hefe |
| Ricotta-Schwarzkirsch-Tarte | RICOTTA, Zucker, Mehl, BUTTER, EIER, Vanille, Schwarzkirschmarmelade, Schwarzkirschen, Hefe |
| Kürbiskuchen | Mehl, Kürbis, Zucker, BUTTER, Amaretti, dunkle Schokolade, Weißwein, Orangenschale, EIER, Maisstärke, Hefe, Salz |
| Apfelkuchen | Mehl, Äpfel, EIER, Zucker, Samenöl, Joghurt, Zitrone, Hefe |
| Klassische Torte | Mehl, Zucker, BUTTER, EIER, MILCH, Hefe, Marmelade |
| Kakao-Tarte | Mehl, BUTTER, Zucker, Kakao, EIER, Hefe |
| Tarte mit Haselnuss-Mürbeteig | Mehl, BUTTER, Zucker, HASELNÜSSE, EIER, Hefe |
| Strudel | |
| Gänseblümchen mit Marmelade | Mehl, BUTTER, Zucker, EIER, Marmelade, Hefe |
| Baci di Dama mit Haselnüssen | Mehl, HASELNÜSSE, BUTTER, Zucker, EIER, dunkle Schokolade, Hefe |
| Frauenküsse mit Kokosnuss | Mehl, BUTTER, Zucker, Kokosnuss, EIER, weiße Schokolade, Hefe |
| Canestrelli | Mehl, BUTTER, Zucker, EIER, Vanillin, Zitrone, Hefe |
| Schokoladenkekse | Mehl, dunkle Schokolade, BUTTER, Zucker, EIER, Hefe, Salz |
| Schokoladensalami | Kekse, Zucker, BUTTER, Bitterkakao, NÜSSE, EIER, Rum, Zimt |
| Baiser | Zucker, Eiweiß |
| Mürbeteig-Gänseblümchen mit Kakao und weißer Schokolade | Mehl, Zucker, BUTTER, EIER, MILCH, Kakao, weiße Schokolade |
