La experiencia de Claudio y la innovación de Francesco.
Desde el desayuno con nuestros Capuchinos Latte Art, el almuerzo con platos típicos y platos históricos, la merienda con nuestras exquisitas tartas y galletas caseras, el aperitivo con nuestros ya famosos Cócteles Originales elaborados con profesionalidad y calidad por Francesco, la sobremesa con nuestra selección de Grappas y Bitters tradicionales.
Esto y más es nuestro Funivie Bistro and Bar.
También hay platos tradicionales: la típica "carn' salada", strangolapreti al estilo trentino, polenta y ¡mucho más!
Agrega a tu Pizza:
puede contener: gluten, lactosa
puede contener: gluten, frutos secos, leche y derivados
puede contener: gluten
puede contener: gluten, lactosa, huevos
puede contener: gluten, huevos
puede contener: gluten, lactosa, apio
Selección de embutidos y quesos locales.
puede contener: lactosa
puede contener: lactosa
puede contener: lactosa
Hot Dog con Salchicha selección BRENTA SALUMI, Mostaza y Ketchup.
Tostada Rosti De Patata Crujiente Con Jamón Cocido Y Queso Derretido
puede contener: gluten, lactosa
Deliciosos jalapeños rellenos de cheddar
puede contener: gluten, lactosa
Pequeño/Mediano
Pequeño/Mediano
Estilo: Bayerische Weizen
Alcohol: 5,30% Vol.
Ingredientes: agua, malta de trigo, malta de cebada, lúpulo, levadura
Color: amarillo opalescente
Estilo: Dunkel Weizen
Alcohol: 5,40% Vol.
Ingredientes: agua, malta de trigo, malta de cebada, lúpulo, levadura
Color: Ámbar intenso con reflejos marrones
Estilo: Hop Helles
Alcohol: 4,70% Vol.
Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo, levadura
color: rubio
Kellerei St. Pauls Gewürztraminer forma parte de la línea de etiquetas clásicas de la empresa. Los viñedos tienen sus raíces en suelos arcillosos y arenosos ubicados en el centro de San Paolo, entre 350 y 450 metros sobre el nivel del mar.
“La Nosiola”, en Valle dei Laghi 100% Nosiola
Crianza 7-8 meses en acero, Maduración en botella 3-4 meses,
Color: verde paja
Fragancia: albaricoque y saúco
Sabor: amargo, avellana y almendra.
Bodega Santi
Bodega Conti D'Arco
Olor: característico, agradablemente afrutado.
Sabor: seco, sabroso, ligeramente amargo.
Bodega Conti D'Arco
El vino tiene un color rojo rubí intenso y granate, un aroma fragante con
notas de fruta.
El sabor es seco, con cuerpo y austero.
Bodega Conti D'Arco
Vista Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos.
Olor Delicado, fino y persistente, con notas frutales que van desde la manzana golden, el plátano y las frutas exóticas.
Bodega Santi.
Amarillo pajizo intenso y cristalino.
En nariz, la fruta amarilla emerge clara y jugosa, típica del Trebbiano cultivado en las arcillas de esta zona, que deja paso a fascinantes notas cítricas de cedro y naranja.
Bodega Santi
En copa presenta un color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos y un grano de burbuja fino y duradero.
Fragancias frutales de pera, manzana, melocotón blanco, cítricos y flor de acacia.
Bodega Villa Corniole
Examen visual: Color amarillo pajizo; espuma abundante y persistente; Perlage muy fino y persistente.
Prueba de sabor Sabor fuerte, sabroso, mineral y fresco.
Vodka, Bayles, Kahlùa,
café expreso, azúcar
aire de prosecco, Aperol , almíbar simple,
Jugo Cal , Jugo Naranja
Jugo De A racionar , Azúcar, Vermut Blanco , amargo, Terciopelo mágico
Jack Daniel's Manzana , Azúcar, Cal , kiwi
Jack Daniel's Canela , Cal , Azúcar, Terciopelo mágico
Cóctel con base YO VEM , Cal , Jarabe simple, Terciopelo mágico
Whisky, Cal , Azúcar, Terciopelo mágico , Vino tinto
Amaretto Desarmar , Cal , Jarabe simple, Terciopelo mágico
Whisky Burbón, Cal , Jarabe simple\Clara de huevo
Afumicatura en Decanter
Ginebra Tanqueray, Cal , almíbar simple, Albahaca , Terciopelo mágico
Cóctel a cereza negra , vodka, Chocolate oscuro y espuma de crema
Cóctel No alcohólico * Residencia en Frambuesa , Grosella negra y Pino Mugo
*Versión también disponible alcohólico
mango Fresco, Cal , Menta , Azúcar, Ron Blanco, Soda
Vermú, Amargo, Soda o espuma de cerveza
Vermut Rojo , Amargo, Ginebra
Terciopelo por do ah , amargo, Vermut , Ginebra
Menta , Cal , vodka, Cerveza de jengibre
Jugo A racionar , Jugo Arándano , Vodka alla Pesca
Jugo Piña , Crema de C eh y ron
Tequila, Cointreau , Cal , corteza de sal
Ginebra, Vodka, Triple Seco, Tequila, Ron Blanco, Limón , almíbar simple, Allá
Pequeño/Grande
Pequeño/Grande
El Clásico Cocido y Queso
Esta infusión es una composición de hierbas cuidadosamente seleccionadas para una infusión aromática y muy agradable para cualquier momento del día. También se recomienda disfrutarlo al final de la comida.
El envasado de esta bolsita de filtro especial se realiza con gran cuidado y atención, bajo control continuo, en la fábrica de Bressanone/Alto Adigio.
Hojas de menta cuidadosamente seleccionadas para una infusión especialmente sabrosa y refrescante. Para disfrutar durante todo el día y después de las comidas.
Las flores de manzanilla que contienen todas las partes de la manzanilla matricaria cuidadosamente seleccionada y controlada se empaquetan con mucho cuidado. Además de ser una infusión especialmente agradable, es muy utilizada por sus múltiples propiedades beneficiosas. Como cualquier producto similar, no contiene teína. El envasado de este sobre especial se realiza con gran cuidado y atención, bajo control continuo, en la fábrica de Bressanone/Alto Adige.
También llamado comúnmente té rojo o té Masai, el Rooibos proviene de Sudáfrica donde el uso de este producto tiene una larga tradición. El rooibos es muy apreciado por su sabor fragante y ligeramente dulce y por sus numerosas propiedades beneficiosas. Como cualquier producto similar, no contiene teína.
Ingredientes procedentes de agricultura ecológica controlada: Anís, hinojo, comino, manzanilla.
Golden Bridge Stomach Plus “Bio” Wellness ayuda al organismo a desintoxicarse, regenerarse y recargar energía. Relajan el cuerpo, dan bienestar y revitalizan la mente y el alma.
Ingredientes procedentes de agricultura ecológica controlada: Melisa, manzanilla, pétalos de lavanda, regaliz, lúpulo, pétalos de rosa.
Golden Bridge Wellness Relax "Bio" ayuda al organismo a desintoxicarse, regenerarse y recargar energía. Relajan el cuerpo, aportan bienestar y revitalizan la mente y el alma.
Una infusión de frutas especialmente aromática con trozos de fruta auténtica seleccionada y enriquecida con bayas. Una infusión con mucho sabor, naturalmente sin cafeína, a los niños también les gusta mucho en cualquier momento del día. El envasado de esta bolsita de filtro especial se realiza con gran cuidado y atención, bajo control continuo, en la fábrica de Bressanone/Alto Adigio.
El sabor brillante, especiado y especiado del jengibre, enriquecido por una nota ácida de limón para una experiencia sensorial muy especial. Una mezcla excepcional con un carácter particularmente fresco y especiado. Esta infusión se puede beber en cualquier momento del día. Como cualquier preparado similar, este producto no contiene teína.
El sabor especiado y especiado del jengibre, enriquecido con una nota afrutada de naranja para una experiencia sensorial única, para disfrutar en cualquier momento del día. Como cualquier producto, no contiene teína.
Ingredientes: Flores de hibisco, canela, clavo, manzana, cáscara de naranja.
Hüttenzauber es una composición única de diferentes ingredientes para una infusión agradable y sabrosa. Hüttenzauber es una excelente bebida para disfrutar toda la familia, especialmente en los días lluviosos y fríos. Como cualquier producto similar, no contiene teína.
Mezcla tradicional de té de hojas de Ceilán y Assam. Un carácter fuerte y un sabor pleno e intenso. Muy adecuado para el desayuno y agradable por la mañana.
Té negro de hoja larga enriquecido con esencia de bergamota. Un té de larga data introducido en Gran Bretaña en el siglo XIX por un noble llamado Earl Grey. Sabor fragante con un ligero sabor cítrico. Para disfrutar por la tarde.
El té blanco tiene su origen en China, especialmente en la provincia de Fujian. Se obtiene mediante un procesamiento particular de los brotes jóvenes de la planta del té, la Camellia Sinensis. La cosecha se extiende sobre esteras especialmente preparadas para que se marchite y luego se seca cuidadosamente. Este proceso da como resultado hojas que adquieren un color blanco plateado. La infusión es clara con un sabor y aroma muy delicado.
El té verde pólvora de China se considera el mejor de su tipo. Las puntas de las plantas con brotes se enrollan en bolas y dan a la pólvora su aspecto original. Un té excelente con un sabor pleno y fragante. El envasado de esta bolsita de filtro especial se realiza en la fábrica de Bressanone/Alto Adige.
Graduación alcohólica (% Vol.): 41
Crianza: 18 meses en barricas de cerezo, fresno, roble y algarroba.
Graduación alcohólica (% Vol.): 42
Crianza: 18 meses en barricas de diferentes maderas + afinamiento en barricas de Oporto
Graduación alcohólica (% Vol.): 41
Ramo: amplio, decisivo
Estructura: aterciopelado, persistente
Graduación alcohólica (% Vol.): 45
Perfume: fino, elegante.
Estructura: suave, seca
Graduación alcohólica (% Vol.): 41
Perfume: intenso, aromático.
Estructura: delicada, armoniosa
Graduación alcohólica (% Vol.): 41
Grappa obtenida a partir de dos variedades de orujo de uva blanca de Trentino, Chardonnay y Müller Thurgau.
Graduación alcohólica (% Vol.): 41
Grappa obtenida a partir de dos variedades de orujo de uva blanca del Trentino, Gewürztraminer y Moscato.
Graduación alcohólica (% Vol.): 50
Grappa obtenida de dos variedades de uva tinta autóctonas de Trentino, Teroldego y Marzemino.
Graduación alcohólica (% Vol.): 40
Obtenido de la infusión de la planta Asperula en Grappa de orujos mixtos de Trentino seleccionados.
Graduación alcohólica (% Vol.): 40
Obtenido de la infusión de raíz de genciana en Grappa de orujos mixtos de Trentino seleccionados.
Graduación alcohólica (% Vol.): 40
Obtenido de la infusión de bayas de enebro en Grappa de orujos mixtos de Trentino seleccionados.
Graduación alcohólica (% Vol.): 40
Nace de la infusión en frío de las puntas de las ramas de Mugo, ricas en cogollos, piñas y resina, en Grappa de orujo mixto Trentino seleccionado.
Graduación alcohólica (% Vol.): 40
Obtenido de la infusión de hojas de ruda en grappa de orujo mixto de Trentino seleccionada.
Graduación alcohólica (% Vol.): 35
De la infusión de la planta Manzanilla, procedente de las praderas baldías de nuestras montañas de Trentino.
Graduación alcohólica (% Vol.): 30
Procedente de la infusión de los brotes y piñas de pino suizo de los Dolomitas, mediante una maceración en frío de aproximadamente 30 días en Grappa.
Descubra también nuestra Carta de Vinos
INGREDIENTES Y ALÉRGENOS DE TORTAS Y GALLETAS
Torta Linz | MANTEQUILLA, azúcar, harina, ALMENDRAS, chocolate negro, HUEVOS, levadura |
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Pastel De Zanahoria | zanahorias, ALMENDRAS, azúcar, harina, HUEVOS, levadura |
pastel de la abuela | harina, azúcar, MANTEQUILLA, HUEVOS, levadura, sal |
Pastel de pera y chocolate | harina, MANTEQUILLA, azúcar, chocolate, peras, galletas amaretti, levadura, limón |
pastel de hierbas | harina, acelgas, pasas, azúcar, MANTEQUILLA, ALMENDRAS, HUEVOS, LECHE, levadura |
pastel de almendras | harina, RICOTTA, amaretti, azúcar, MANTEQUILLA, ALMENDRAS, HUEVOS, levadura |
tarta sacher | azúcar, harina, HUEVOS, aceite de girasol, cacao, LECHE, levadura |
rollo relleno | azúcar, harina, aceite de girasol, mermelada de frutas o crema de chocolate, HUEVOS, levadura |
Tarta de ricotta y cerezas negras | RICOTTA, azúcar, harina, MANTEQUILLA, HUEVOS, vainilla, mermelada de cerezas negras, cerezas negras, levadura |
pastel de calabaza | harina, calabaza, azúcar, MANTEQUILLA, amaretti, chocolate negro, vino blanco, piel de naranja, HUEVOS, maicena, levadura, sal |
Tarta de manzana | harina, manzanas, HUEVOS, azúcar, aceite de semilla, yogur, limón, levadura |
tarta clasica | harina, azúcar, MANTEQUILLA, HUEVOS, LECHE, levadura, mermelada |
tarta de cacao | harina, MANTEQUILLA, azúcar, cacao, HUEVOS, levadura |
Tarta De Masa Quebrada De Avellanas | harina, MANTEQUILLA, azúcar, AVELLANAS, HUEVOS, levadura |
Strudel | |
Margaritas con Mermelada | harina, MANTEQUILLA, azúcar, HUEVOS, mermelada, levadura |
Baci di Dama con avellanas | harina, AVELLANAS, MANTEQUILLA, azúcar, HUEVOS, chocolate negro, levadura |
Baci di Dama con Coco | harina, MANTEQUILLA, azúcar, coco, HUEVOS, chocolate blanco, levadura |
Canestrelli | harina, MANTEQUILLA, azúcar, HUEVOS, vainillina, limón, levadura |
Galletas con chispas de chocolate | harina, chocolate negro, MANTEQUILLA, azúcar, HUEVOS, levadura, sal |
Salami de chocolate | galletas, azúcar, MANTEQUILLA, cacao amargo, NUECES, HUEVOS, ron, canela |
merengues | azúcar, clara de huevo |
Margaritas de masa quebrada con cacao y chocolate blanco | harina, azúcar, MANTEQUILLA, HUEVOS, LECHE, cacao, chocolate blanco |