La experiencia de Claudio, la innovación de Francesco.
Desde el Desayuno con nuestros Cappuccinos Latte Art, el Almuerzo con platos típicos e históricos, el Snack con nuestras exquisitas tartas y galletas caseras, el Aperitivo con nuestros ya muy famosos Cócteles Originales elaborados con profesionalidad y calidad por Francesco, hasta la después de la cena con nuestra selección de tradicionales Grappas y Amari.
Esto y mucho más es nuestro Bistrot y Bar Funivie.
También hay platos tradicionales: la típica “carn' salada”, strangolapreti alla trentina, polenta y ¡mucho más!
Añade a tu pizza:
Puede contener: gluten, lactosa.
Puede contener: gluten, frutos secos, leche y derivados.
Puede contener: gluten
Puede contener: gluten, lactosa, huevos.
Puede contener: gluten, lactosa, apio.
Selección de embutidos y quesos locales
Puede contener: lactosa
Puede contener: lactosa
Puede contener: lactosa
Hot Dog con selección de salchichas BRENTA SALUMI, mostaza y ketchup.
Tostada de rösti de patata crujiente con jamón cocido y queso fundido
Puede contener: gluten, lactosa.
Pequeño/Mediano
0,20/0,40
Pequeño/Mediano
0,20/0,40
Estilo: Trigo Bávaro
Alcohol: 5,30% Vol.
Ingredientes: agua, malta de trigo, malta de cebada, lúpulo, levadura.
Color: Amarillo opalescente
Rojo intenso, con cuerpo…¡merece una manta calentita contra el frío del invierno!
Estilo: Bock Lager
Alcohol: 6,00% Vol.
Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo, levadura.
Color: rojo
El Gewürztraminer de Kellerei St. Pauls forma parte de la línea de marcas clásicas de la empresa. Las vides tienen sus raíces en suelos arcillosos y arenosos ubicados en el centro de San Paolo, entre 350 y 450 metros sobre el nivel del mar.
“La Nosiola”, en el Valle dei Laghi 100% Nosiola
Crianza 7-8 meses en acero, Maduración en botella 3-4 meses,
Color: verde paja
Fragancia: albaricoque y baya del saúco.
Sabor: amargo, avellana y almendra.
Bodega Santi
Bodega Conti D'Arco
Olor: característico, agradablemente afrutado.
Sabor: seco, sabroso, ligeramente amargo.
Bodega Conti D'Arco
El vino tiene un color rojo rubí intenso y granate, un aroma fragante con
Notas de fruta.
El sabor es seco, con cuerpo y austero.
Bodega Conti D'Arco
Vista Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos.
Nariz delicada, fina y persistente, con notas frutales que van desde la manzana Golden hasta el plátano y frutas exóticas.
Bodega Santi.
Amarillo pajizo intenso y cristalino.
En nariz, la fruta amarilla emerge nítida y jugosa, típica del Trebbiano cultivado sobre la arcilla de esta zona, que da paso a fascinantes notas cítricas de cedro y naranja.
Bodega Santi
En copa presenta un color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos y una textura de burbuja fina y duradera.
Fragancias frutales de pera, manzana, melocotón blanco, cítricos y flor de acacia.
Bodega Villa Corniole
Examen visual: Color amarillo pajizo; espuma abundante y persistente; Perlaje muy fino y persistente.
Prueba de cata: Sabor decisivo, sabroso, mineral y fresco.
La reunión de la
Monstruo Loco de Mango
con el clásico spritz.
Ingredientes:
Amargo Campari
Prosecco
Mango loco
Espuma de naranja
Aire de Prosecco, Aperol , Jarabe simple,
Jugo de Cal , Jugo de Naranja
Vodka, Baileys, Kahlúa,
Espresso, azúcar
Jugo De A naranja , Azúcar, Vermut Blanco , Amargo, Terciopelo mágico
Jack Daniel's Manzana , Azúcar, Cal , Kiwi
Jack Daniel's Canela , Cal , Azúcar, Terciopelo mágico
Cóctel con base YO VEM , Cal , Jarabe simple, Terciopelo mágico
Whisky, Cal , Azúcar, Terciopelo mágico , Vino tinto
Amaretto Desarmar , Cal , Jarabe simple, Terciopelo mágico
Whisky Burbón, Cal , Jarabe simple\Clara de huevo
Afumicatura en Decanter
Ginebra Tanqueray, Cal , Jarabe simple, Albahaca , Terciopelo mágico
Cóctel hacia Cereza negra , Vodka, Chocolate oscuro y espuma de crema
Cóctel No alcohólico * Residencia en Frambuesa , Grosella negra y pino de montaña
*También disponible versión alcohólico
mango Fresco, Cal , Menta , Azúcar, Ron blanco, Soda
Vermut, Bitter, Soda o Espuma de cerveza
Vermut Rojo , Amargo, Ginebra
Terciopelo de do afecto , Amargo, Vermut , Ginebra
Menta , Cal , Vodka, Cerveza de jengibre
Jugo de A naranja , Jugo de Arándano , Vodka con Pesca
Jugo de Piña , Crema de C aquí y ron
Tequila, Moneda de oro , Cal , Costra de sal
Ginebra, vodka, triple sec, tequila, ron blanco, Limón , Jarabe simple, Allá
Pequeño/Grande
Pequeño/Grande
El clásico jamón y queso
Esta infusión es una composición de hierbas cuidadosamente seleccionadas para una infusión aromática y agradable para cualquier momento del día. También se recomienda disfrutarlo al final de una comida.
El embalaje de esta bolsa de filtro especial se realiza con mucho cuidado y atención bajo un control continuo en la fábrica de Bressanone/Alto Adige.
Hojas de menta cuidadosamente seleccionadas para una infusión particularmente sabrosa y refrescante. Para disfrutar durante todo el día y después de las comidas.
Las flores de manzanilla que contienen todas las partes de la manzanilla matricaria cuidadosamente seleccionadas y controladas están empaquetadas con gran cuidado. Además de ser una infusión especialmente agradable, es muy utilizada por sus numerosas propiedades beneficiosas. Como cualquier producto similar, no contiene teína. El envasado en esta bolsita especial se realiza con mucho cuidado y atención bajo un control continuo en la fábrica de Bressanone/Alto Adige.
También llamado comúnmente té rojo o té Masai, el Rooibos proviene de Sudáfrica donde el uso de este producto tiene una larga tradición. El rooibos es muy apreciado por su sabor fragante y ligeramente dulce y sus numerosas propiedades beneficiosas. Como cualquier producto similar, no contiene teína.
Ingredientes procedentes de agricultura ecológica controlada: Anís, hinojo, comino, manzanilla.
Golden Bridge Stomach Plus “Bio” Wellness ayuda al cuerpo a desintoxicarse, regenerarse y recargarse de energía. Relajan el cuerpo, proporcionan bienestar y revitalizan la mente y el alma.
Ingredientes procedentes de agricultura ecológica controlada: Melissa, manzanilla, pétalos de lavanda, regaliz, lúpulo, pétalos de rosa.
Golden Bridge Wellness Relax “Bio” ayuda al cuerpo a desintoxicarse, regenerarse y recargarse de energía. Relajan el cuerpo, proporcionan bienestar y revitalizan la mente y el alma.
Una infusión de frutas especialmente fragante con auténticos trozos de fruta seleccionada y enriquecida con bayas. Una infusión llena de sabor y naturalmente libre de cafeína que también es popular entre los niños en cualquier momento del día. El embalaje de esta bolsa de filtro especial se realiza con mucho cuidado y atención bajo un control continuo en la fábrica de Bressanone/Alto Adige.
El sabor brillante y picante del jengibre, enriquecido por una nota ácida de limón para una experiencia sensorial muy especial. Una mezcla excepcional con un carácter particularmente fresco y picante. Esta infusión se puede beber a cualquier hora del día. Como cualquier preparación similar, este producto no contiene teína.
El sabor picante y especiado del Jengibre, enriquecido por una nota afrutada de naranja para una experiencia sensorial única, para disfrutar en cualquier momento del día. Como cualquier producto, no contiene teína.
Ingredientes: Flores de hibisco, canela, clavo, manzanas, cáscara de naranja.
Hüttenzauber es una composición única de diferentes ingredientes para una infusión agradable y sabrosa. Hüttenzauber es una excelente bebida para que disfrute toda la familia, especialmente en días lluviosos y fríos. Como cualquier producto similar, no contiene teína.
Mezcla tradicional de tés de hojas de Ceilán y Assam. Un carácter fuerte y un sabor pleno y rico. Muy adecuado para el desayuno y agradable por la mañana.
Té negro de hojas largas enriquecido con esencia de bergamota. Un té de larga tradición introducido en Gran Bretaña en el siglo XIX por un noble llamado Earl Grey. Sabor fragante con un ligero gusto cítrico. Para disfrutar por la tarde.
El té blanco tiene su origen en China, especialmente en la provincia de Fujian. Se obtiene mediante un procesamiento particular de los brotes jóvenes de la planta del té, Camellia Sinensis. La cosecha se extiende sobre esteras especialmente preparadas para marchitarse y luego se seca con cuidado. Este proceso da como resultado hojas que adquieren un color blanco plateado. La infusión es clara con un sabor y aroma muy delicado.
El té verde Gunpowder de China se considera el mejor de su tipo. Las puntas de las plantas con los brotes se enrollan en bolas y dan a la Pólvora su aspecto original. Un té excelente con un sabor completo y fragante. El envasado de esta bolsa de filtro especial se realiza en la fábrica de Bressanone/Alto Adige.
Contenido de alcohol (% Vol.): 41
Crianza: 18 meses en barricas de Cerezo, Fresno, Roble y Robinia.
Contenido de alcohol (% Vol.): 42
Crianza: 18 meses en barricas de diferentes maderas + afinamiento en barricas de Oporto
Contenido de alcohol (% Vol.): 41
Perfume: amplio, decidido.
Estructura: aterciopelada, persistente.
Contenido de alcohol (% Vol.): 45
Perfume: fino, elegante.
Estructura: suave y seca.
Contenido de alcohol (% Vol.): 41
Perfume: intenso, aromático.
Estructura: delicada, armoniosa.
Contenido de alcohol (% Vol.): 41
Grappa obtenida a partir de orujos de dos variedades de uva blanca de Trentino, Chardonnay y Müller Thurgau.
Contenido de alcohol (% Vol.): 41
Grappa obtenida a partir de dos variedades de orujo de uva blanca de Trentino, Gewürztraminer y Moscato.
Contenido de alcohol (% Vol.): 50
Grappa obtenida de dos variedades de uva tinta autóctonas de Trentino, Teroldego y Marzemino.
Contenido de alcohol (% Vol.): 40
Obtenido de la infusión de la planta Asperula en Grappa de orujos seleccionados de Trentino.
Contenido de alcohol (% Vol.): 40
Obtenido de la infusión de raíz de Genciana en Grappa de orujos seleccionados de Trentino.
Contenido de alcohol (% Vol.): 40
Obtenido de la infusión de bayas de enebro en Grappa de orujos mixtos seleccionados de Trentino.
Contenido de alcohol (% Vol.): 40
Nace de la infusión en frío de las puntas de las ramas de Mugo, ricas en brotes, piñas y resina, en Grappa de orujos mixtos seleccionados de Trentino.
Contenido de alcohol (% Vol.): 40
Obtenido de la infusión de hojas de ruda en Grappa de orujos seleccionados de Trentino.
Contenido de alcohol (% Vol.): 35
De la infusión de la planta de Manzanilla, procedente de los prados incultos de nuestras montañas del Trentino.
Contenido de alcohol (% Vol.): 30
De la infusión de los brotes y piñas del pino suizo de las Dolomitas, mediante una maceración en frío de unos 30 días en Grappa.
Descubra también nuestra Carta de Vinos
INGREDIENTES Y ALÉRGENOS DE TORTAS Y GALLETAS
Pastel de Linz | MANTEQUILLA, azúcar, harina, ALMENDRAS, chocolate negro, HUEVOS, levadura |
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Pastel de zanahoria | zanahorias, ALMENDRAS, azúcar, harina, HUEVOS, levadura |
Pastel de la abuela | harina, azúcar, MANTEQUILLA, HUEVOS, levadura, sal |
Pastel de pera y chocolate | harina, MANTEQUILLA, azúcar, chocolate, peras, amaretti, levadura, limón |
Pastel de hierbas | harina, acelgas, pasas, azúcar, MANTEQUILLA, ALMENDRAS, HUEVOS, LECHE, levadura |
Pastel de almendras | harina, RICOTTA, amaretti, azúcar, MANTEQUILLA, ALMENDRAS, HUEVOS, levadura |
Tarta Sacher | azúcar, harina, HUEVOS, aceite de girasol, cacao, LECHE, levadura |
Rollo relleno | azúcar, harina, aceite de girasol, mermelada de frutas o crema de chocolate, HUEVOS, levadura |
Tarta de ricotta y cerezas negras | RICOTTA, azúcar, harina, MANTEQUILLA, HUEVOS, vainilla, mermelada de cerezas negras, cerezas negras, levadura |
Pastel de calabaza | harina, calabaza, azúcar, MANTEQUILLA, galletas amaretti, chocolate negro, vino blanco, cáscara de naranja, HUEVOS, maicena, levadura, sal |
Tarta de manzana | harina, manzanas, HUEVOS, azúcar, aceite de semillas, yogur, limón, levadura |
Tarta Clásica | harina, azúcar, MANTEQUILLA, HUEVOS, LECHE, levadura, mermelada |
Tarta de cacao | harina, MANTEQUILLA, azúcar, cacao, HUEVOS, levadura |
Tarta de avellanas y masa quebrada | harina, MANTEQUILLA, azúcar, AVELLANAS, HUEVOS, levadura |
Strudel | |
Margaritas con mermelada | harina, MANTEQUILLA, azúcar, HUEVOS, mermelada, levadura |
Besos de dama avellana | harina, AVELLANAS, MANTEQUILLA, azúcar, HUEVOS, chocolate negro, levadura |
Besos de la dama del coco | harina, MANTEQUILLA, azúcar, coco, HUEVOS, chocolate blanco, levadura |
Canestrelli | harina, MANTEQUILLA, azúcar, HUEVOS, vainilla, limón, levadura |
Galletas con chispas de chocolate | harina, chocolate negro, MANTEQUILLA, azúcar, HUEVOS, levadura, sal |
Salami de chocolate | galletas, azúcar, MANTEQUILLA, cacao amargo, NUECES, HUEVOS, ron, canela |
Merengues | azúcar, clara de huevo |
Galletas de mantequilla con cacao y chocolate blanco | harina, azúcar, MANTEQUILLA, HUEVOS, LECHE, cacao, chocolate blanco |