Бистро и бар
Опыт Клаудио, новаторство Франческо.
Начиная с завтрака и заканчивая нашими капучино с латте-артом,
обед с традиционными блюдами и вкусными вариантами.
перекусите нашими восхитительными домашними пирожными и печеньем.
Аперитив с нашими теперь уже очень известными оригинальными коктейлями, приготовленными с профессионализмом и качеством Франческо.
после ужина с нашей подборкой традиционных грапп и биттеров.
Это и многое другое — наша программа "Веселье в бистро и баре".
Заголовок слайда
Scrivi qui la tua didascaliaКнопка
Заголовок слайда
Scrivi qui la tua didascaliaКнопка
Заголовок слайда
Scrivi qui la tua didascaliaКнопка
Заголовок слайда
Scrivi qui la tua didascaliaКнопка
Заголовок слайда
Scrivi qui la tua didascaliaКнопка
Меню бистро/бара «Кабельный трамвай»
НАШИ БЛЮДА
Добавьте к вашей пицце:
- Грибы: 2,00 евро
- Варёная ветчина: 2,00 евро
- Спек: 3,00 евро
- Острая салями: 3,00 €
- Тунец: 3,00 евро
- Лук: 2,00 евро
- Маслины: 2,00 евро
- Картофель фри: 3,50 евро
- Колбаса: 2,50 евро
- Артишоки: 3,00 €
- Анчоусы: 3,00 евро
- Приключения: 2,00 евро
- Горгонзола: 3,00 €
Тесто, приготовленное на камне с высоким содержанием влаги, приобретает мягкую и хрустящую корочку. Подается как «Маргарита» с помидорами и тягучей моцареллой, или как «Бьянка» только с моцареллой для тех, кто предпочитает аутентичную простоту. Идеально подходит для того, чтобы разделить его с друзьями или насладиться им в одиночку с бокалом хорошего вина.
аллергены: глютен
Может содержать: лактозу (горгонзола), рыбу (тунец, анчоусы).
Паста, приготовленная методом бронзового выплавления, из исторического города Грагнано, с добавлением сладкого томатного соуса и ароматного свежего базилика. Нестареющая классика, очаровывающая своей простотой и аутентичным вкусом.
аллергены: глютен
— Доступна безглютеновая альтернатива —
Свежий песто с насыщенным ароматом лигурийского базилика в сочетании с хрустящими поджаренными грецкими орехами. Баланс нежных и ярких вкусов на пасте, приготовленной по традиционным технологиям на бронзовой фабрике.
аллергены: глютен
— Доступна безглютеновая альтернатива —
Зеленые ньокки из шпината и хлеба — традиционный рецепт Трентино, щедро политые растопленным горным маслом и приправленные шалфеем. Погружение в самые аутентичные традиции Доломитовых Альп.
Аллергены: глютен, лактоза, яйца.
Свежая яичная паста с грибами, собранными в местных лесах: насыщенное, обволакивающее блюдо с ароматом подлеска и аутентичным вкусом.
Аллергены: глютен, яйца
— Доступна безглютеновая альтернатива —
Элегантность на тарелке: свежая яичная тальятелле, украшенная стружкой черного трюфеля. Изысканная и насыщенная закуска для истинных ценителей.
Аллергены: глютен, яйца
— Доступна безглютеновая альтернатива —
Классический римский рецепт с хрустящим гуанчале, яйцами и сыром пекорино. Сливочный, ароматный и неотразимый.
Аллергены: глютен, яйца, лактоза
— Доступна безглютеновая альтернатива —
Помидоры, гуанчале и пекорино: симфония вкусов, в каждом кусочке которой ощущается подлинная Италия.
аллергены: глютен, лактоза
— Доступна безглютеновая альтернатива —
Домашние тортеллини, подаваемые в нежном горячем бульоне, – это блюдо, дарящее ощущение домашнего уюта и традиций.
Аллергены: глютен, лактоза, сельдерей
Тщательно отобранные вяленые мясные деликатесы и сыры из долины Рендена. Увлекательное путешествие по горным хижинам, пастбищам и старинным местным рецептам.
Аллергены: лактоза (сыр)
Стейк из миланской свинины
Приготовлено до совершенства, обвалено в золотистой хрустящей панировке и подается с долькой лимона для усиления вкуса.
Тирольский картофельный салат с горчицей
Картофель, нарезанный кубиками и заправленный горчичным винегретом, свежим шнитт-луком и петрушкой: вкусный и аутентичный гарнир из Южного Тироля.
Сочетание аутентичных вкусов долины Валь-Рендена: тонкие ломтики маринованной в травах говядины карне салада, подаваемые с хрустящими картофельными тортильями и нашей домашней джардиньерой. Полноценное, простое и аутентичное блюдо, в каждом кусочке которого чувствуется дух гор.
Нежные куриные крылышки, покрытые ароматным соусом барбекю, подаются с картофелем фри по-деревенски. Вкусное и приятное блюдо.
аллергены: глютен
Королева альпийской кухни: желтая полента «Сторо», сливочное фондю и обжаренные грибы. Тепло и традиции в каждом кусочке.
Аллергены: лактоза (сыр)
Острый суп из говядины и овощей, вдохновленный традициями Центральной Европы. Насыщенный, ароматный и бодрящий.
Аллергены: глютен (пшеничная мука), сельдерей
Спелые помидоры, свежий базилик и особая местная моцарелла, приготовленная из молока коров породы Рендена. Свежесть и самобытность Трентино.
Аллергены: лактоза (моцарелла)
Хрустящие, идеально золотистые картофельные рёшти, начинённые, как вкусный тост, расплавленным сыром и пикантными ломтиками мяса. Неотразимое сочетание альпийских традиций и домашней кухни, идеально подходящее для вкусной закуски... той, которая понравится всем.
Золотистый ароматный крендель с начинкой из местного копченого сыра и горного сыра. Классическое горное лакомство, простое и невероятно вкусное.
Классическое блюдо в новом, местном исполнении: колбаса ручной работы из ассортимента Brenta Salumi, подается в мягком теплом хлебе с нежной горчицей и кетчупом. Просто, вкусно, идеально подходит для любого времени суток.
Аллергены: глютен (хлеб), горчица
Картофельные дольки в кожуре, обжаренные до золотистой корочки. Хрустящие снаружи, мягкие внутри. Идеально подходят к любому блюду.
ПИВО
Итальянская блондинка с аутентичным вкусом
Светлый эль низового брожения с сухим, насыщенным хмелевым вкусом. Идеально подходит к ароматным блюдам и дружеским посиделкам, подается охлажденным на разлив.
Маленький/Средний
0.20/0.40
Королева английских крыльев
Традиционное лондонское янтарное пиво, мягкое и сбалансированное, с нотками поджаренного солода и элегантной горечью. Подается на разлив, идеально подходит к мясу, сырам и блюдам с насыщенным вкусом.
Маленький/Средний
0.20/0.40
Классический вкус без компромиссов.
Безалкогольный лагер в итальянском стиле, освежающий и легко пьющийся, с чистым, легким ароматом. Идеально подходит для тех, кто хочет насладиться приятной атмосферой безалкогольного пива.
Фруктовый и нефильтрованный. Наш пшеничный лагер: позвольте себе удивиться взрыву вкуса... один глоток — к следующему!
Красное, насыщенное, полнотелое... словно теплое одеяло, защищающее от зимнего холода!
Темный пшеничный эль: его трудно найти, но и трудно забыть. Это пиво идеально подходит для расслабления в праздничном настроении!
Вино и Тренто Док по бокалам
Винодельня Роэно
Сорт винограда: 100% Шардоне
48 месяцев выдержки на дрожжах
Винодельня Роталиана
R Экстра Брют
Сорт винограда: 100% Шардоне
Свежий, элегантный, идеально подходит для любого тоста.
Изысканное и ароматное игристое вино с тонким и стойким перляжем. Ноты зеленого яблока, груши и белых цветов дополняют живой и гармоничный вкус. Идеально подходит в качестве аперитива или в качестве сопровождения к легким закускам и изысканным блюдам.
Ароматный и соблазнительный, из самого сердца Южного Тироля.
Ароматное и обволакивающее белое вино с интенсивными нотами тропических фруктов, лепестков розы и сладких специй.
Винодельня Писони
Местный сорт винограда Трентино, свежий и нежный.
Элегантное и слегка ароматное белое вино с нотками фундука, зеленого яблока и полевых цветов.
Кантина КастельФедерер
Винодельня CastelFeder
Элегантное белое вино с берегов озера Гарда, с ароматами цитрусовых, белого персика и полевых цветов.
Принц красных Трентино
Вино насыщенного рубинового цвета с ароматом спелых красных фруктов и легкими пряными нюансами.
Решительный, пряный, с глубоким альпийским оттенком.
Насыщенное красное вино фиолетового цвета с ароматами ягод, какао и черного перца.
Винодельня Роталиана
Это вино, полученное из винограда сорта Каберне Совиньон, идеально сочетает в себе фруктовые нотки черной смородины и малины с отчетливыми дымными и перечными оттенками.
Аперитивы и коктейли
Встреча
Монстр Манго Локо
с классическим спритцем.
Ингредиенты:
Горький Кампари
Просекко
Манго Локо
Апельсиновая пена
Просекко воздух, Апероль Простой сироп
Сок Лайм Сок Апельсин
Водка, Бейлс, Калуа,
Эспрессо, сахар
- Бомбей Сапфир
- Луз Лимоне
- Луз Сухой
- Бульдог
- Хендрикс
- Хендрикс Флора Адора
- Хендрикс Лунный
- Г.Вайн Флоразон
- З44
- Хунгава
- Обезьяна 47 Шварцвальд
- Профессор
- РоКу
Сок Из К апельсин Сахар Вермут Белый , Горький, Волшебный бархат
Джек Дэниелс Яблоко Сахар Лайм , Киви
Джек Дэниелс Корица , Лайм Сахар Волшебный бархат
Коктейль кон база ИОВЕМ , Лайм Простой сироп Волшебный бархат
Виски, Лайм Сахар Волшебный бархат , Красное вино
Амаретто Дисаронно , Лайм Простой сироп Волшебный бархат
Бурбон, Лайм Простой сироп/яичный белок
Affumicatura in Decanter
Джин Танкерей, Лайм Простой сироп Базилик , Волшебный бархат
Коктейль к Черная вишня , Водка, Темный шоколад и кремовая пена
Коктейль Безалкогольный * на основе Малина , Черная смородина и горная сосна
*Также доступна версия алкоголик
манго Свежий, Лайм , Мята Сахар, белый ром, содовая
Вермут, биттер, содовая или Пивная пена
Вермут Россо Биттер, Джин
Бархат С аффе , Горький, Вермут , Джин
Мята , Лайм Водка Имбирное пиво
Сок К апельсин Сок Черника Водка с Рыбалка
Сок Ананас Крем С здесь и ром
Текила, Кунтро , Лайм Соляная корка
Джин, водка, трипл сек, текила, белый ром, Лимон Простой сироп Там
ЗАВТРАК
Маленький/Большой
Маленький/Большой
Классический сэндвич с ветчиной и сыром
Чай и заварной чай - от Golden Bridge Tea
Этот травяной чай представляет собой смесь тщательно отобранных трав, создающих ароматный и восхитительный настой, идеально подходящий для любого времени суток. Он также рекомендуется после еды.
Упаковка в этот специальный фильтровальный мешок осуществляется с большой тщательностью и вниманием под постоянным контролем на заводе в Брессаноне/Альто-Адидже.
Тщательно отобранные листья мяты перечной позволяют приготовить особенно вкусный и освежающий настой. Наслаждайтесь им в течение дня и после еды.
Цветки ромашки, содержащие все тщательно отобранные и проверенные части ромашки аптечной, аккуратно упакованы. Помимо того, что это особенно приятный настой, он широко используется благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Как и все подобные продукты, он не содержит кофеина. Этот специальный пакетик тщательно и скрупулезно упакован под постоянным контролем на предприятии в Брессаноне/Южный Тироль.
Ройбуш, также известный как красный чай или чай масаи, родом из Южной Африки, где его употребление имеет давнюю традицию. Ройбуш высоко ценится за свой ароматный, слегка сладковатый вкус и множество полезных свойств. Как и все подобные продукты, он не содержит кофеина.
Ингредиенты, полученные в результате контролируемого органического земледелия: Анис, фенхель, тмин, ромашка.
Комплекс Golden Bridge Stomach Plus "Bio" Wellness помогает организму детоксифицироваться, восстанавливаться и обновляться. Он расслабляет тело, способствует хорошему самочувствию и оживляет разум и душу.
Ингредиенты, полученные в результате контролируемого органического земледелия: Мелисса, ромашка, лепестки лаванды, лакрица, хмель, лепестки розы.
Средство Golden Bridge Wellness Relax "Bio" помогает организму детоксифицироваться, регенерироваться и восстанавливаться. Оно расслабляет тело, способствует хорошему самочувствию и оживляет разум и душу.
Особый ароматный фруктовый чай с настоящими, отборными кусочками фруктов, обогащенный ягодами. Насыщенный вкус, натуральное отсутствие кофеина – любимый напиток детей в любое время дня. Этот особый чайный пакетик тщательно и аккуратно упаковывается под постоянным контролем на предприятии в Брессаноне/Южный Тироль.
Яркий, пряный вкус имбиря, обогащенный терпкой ноткой лимона, создает поистине особенное чувственное наслаждение. Исключительная смесь с особенно свежим и пряным характером. Этот травяной чай можно пить в любое время дня. Как и любой аналогичный напиток, этот продукт не содержит кофеина.
Яркий, пряный вкус имбиря, обогащенный фруктовой ноткой апельсина, создает неповторимые чувственные ощущения, идеально подходящие для любого времени суток. Как и вся наша продукция, этот продукт не содержит теина.
Ингредиенты: Цветы гибискуса, корица, гвоздика, яблоки, апельсиновая цедра.
Hüttenzauber — это уникальная смесь различных ингредиентов, создающая приятный и ароматный настой. Hüttenzauber — отличный напиток для всей семьи, особенно в дождливые и холодные дни. Как и все подобные продукты, он не содержит кофеина.
Традиционная смесь цейлонского и ассамского листового чая. Обладает насыщенным характером и полным, богатым вкусом. Идеально подходит для завтрака и приятного утреннего лакомства.
Длиннолистовой черный чай, обогащенный эссенцией бергамота. Чай с богатой историей, завезенный в Великобританию в девятнадцатом веке дворянином по имени граф Грей. Ароматный, с легкой цитрусовой ноткой. Лучше всего пить во второй половине дня.
Белый чай родом из Китая, в частности из провинции Фуцзянь. Его получают особым способом обработки молодых побегов чайного растения Camellia Sinensis. Собранный чай раскладывают на специально подготовленных матах для подвяливания, а затем тщательно сушат. В результате получаются листья серебристо-белого цвета. Настой получается прозрачным, с очень тонким вкусом и ароматом.
Зеленый чай «Ганпаудер» из Китая считается лучшим в своем роде. Побеги и верхушки растений скатываются в шарики, что придает чаю «Ганпаудер» его характерный внешний вид. Превосходный чай с насыщенным, ароматным вкусом. Этот особый чайный пакетик упакован на нашем предприятии в Брессаноне, Южный Тироль.
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
- Введите 0,50
- Введите 0,50
- Апельсин
- Мандарин
- Ром
Le A&F Luxury Rooms ti aspettano a pochi passi dal Bistrot
Dopo una cena o un cocktail, concediti un soggiorno esclusivo nel cuore di Pinzolo. Le nostre A&F Luxury Rooms, la nostra struttura esclusiva situata nel pieno centro storico di Pinzolo , uniscono design, comfort e benessere , con spa privata in camera, accesso smart e materiali ispirati alla pietra trentina.

ШУТИТЬ
Стареть
Содержание алкоголя (% об.): 41
Выдержка: 18 месяцев в бочках из вишни, ясеня, дуба и черной акации.
Содержание алкоголя (% об.): 42
Выдержка: 18 месяцев в бочках из разных пород дерева + доработка в бочках из-под портвейна.
Содержание алкоголя (% об.): 41
Аромат: широкий, выразительный.
Структура: бархатистая, стойкая
Содержание алкоголя (% об.): 45
Парфюм: изысканный, элегантный
Структура: мягкая, сухая
Содержание алкоголя (% об.): 41
Аромат: интенсивный, ароматный
Структура: изящная, гармоничная
сорт винограда
Содержание алкоголя (% об.): 41
Граппа производится из виноградных выжимок двух сортов белого винограда Трентино: Шардоне и Мюллер-Тургау.
Содержание алкоголя (% об.): 41
Граппа производится из виноградных выжимок двух сортов белого винограда Трентино: Гевюрцтраминера и Москато.
Содержание алкоголя (% об.): 50
Граппа производится из двух местных красных сортов винограда Трентино: Терольдего и Марцемино.
Травы
Содержание алкоголя (% об.): 40
Получено из настоя растения Вудрафф в граппе, приготовленной из отборной смеси виноградных выжимок из региона Трентино.
Содержание алкоголя (% об.): 40
Получено путем настаивания корня горечавки в граппе, приготовленной из отборной смеси жмыха из региона Трентино.
Содержание алкоголя (% об.): 40
Получено путем настаивания ягод можжевельника в граппе, приготовленной из отборной смеси виноградных выжимок из региона Трентино.
Содержание алкоголя (% об.): 40
Он изготавливается методом холодного настаивания верхушек ветвей горной сосны, богатых почками, шишками и смолой, на граппе, произведенной из отборного смешанного жмыха из региона Трентино.
Содержание алкоголя (% об.): 40
Получено путем настаивания листьев руты в граппе, приготовленной из отборной смеси виноградных выжимок из региона Трентино.
Содержание алкоголя (% об.): 35
Из настоя ромашки, выращенной на необработанных лугах наших гор Трентино.
Содержание алкоголя (% об.): 30
Получено путем настаивания побегов и шишек швейцарской сосны из Доломитовых Альп в течение примерно 30 дней в граппе.
Ознакомьтесь также с нашей винной картой.
Состав и аллергены тортов и печенья
| Торт «Линц» | Сливочное масло, сахар, мука, миндаль, темный шоколад, яйца, дрожжи |
|---|---|
| Морковный пирог | морковь, миндаль, сахар, мука, яйца, дрожжи |
| Бабушкин торт | мука, сахар, сливочное масло, яйца, дрожжи, соль |
| Грушево-шоколадный торт | мука, сливочное масло, сахар, шоколад, груши, печенье амаретти, дрожжи, лимон |
| Травяной пирог | мука, мангольд, изюм, сахар, сливочное масло, миндаль, яйца, молоко, дрожжи |
| Миндальный торт | мука, рикотта, печенье амаретти, сахар, сливочное масло, миндаль, яйца, дрожжи |
| Торт Захер | сахар, мука, яйца, подсолнечное масло, какао, молоко, дрожжи |
| Начиненный рулет | сахар, мука, подсолнечное масло, фруктовый джем или шоколадный крем, яйца, дрожжи |
| Тарт с рикоттой и черной вишней | Рикотта, сахар, мука, сливочное масло, яйца, ваниль, варенье из черной вишни, черная вишня, дрожжи |
| Тыквенный пирог | мука, тыква, сахар, сливочное масло, печенье амаретти, темный шоколад, белое вино, апельсиновая цедра, яйца, кукурузный крахмал, дрожжи, соль |
| Яблочный пирог | мука, яблоки, яйца, сахар, растительное масло, йогурт, лимон, дрожжи |
| Классический пирог | мука, сахар, сливочное масло, яйца, молоко, дрожжи, варенье |
| Какао-тарт | мука, сливочное масло, сахар, какао, яйца, дрожжи |
| Тарт из песочного теста с фундуком | мука, сливочное масло, сахар, фундук, яйца, дрожжи |
| Штрудель | |
| Маргаритки с вареньем | мука, сливочное масло, сахар, яйца, варенье, дрожжи |
| Поцелуи леди с фундуком | мука, фундук, сливочное масло, сахар, яйца, темный шоколад, дрожжи |
| Поцелуи Кокосовой Леди | мука, сливочное масло, сахар, кокос, яйца, белый шоколад, дрожжи |
| Канестрелли | мука, сливочное масло, сахар, яйца, ваниль, лимон, дрожжи |
| Печенье с шоколадной крошкой | мука, темный шоколад, сливочное масло, сахар, яйца, дрожжи, соль |
| Шоколадная салями | печенье, сахар, сливочное масло, горький какао, грецкие орехи, яйца, ром, корица |
| Безе | сахар, яичный белок |
| Песочное печенье «Ромашки» с какао и белым шоколадом | мука, сахар, сливочное масло, яйца, молоко, какао, белый шоколад |


